Gâteau de crêpes et pâte à tartiner : toutes nos recettes

Name: Nos recettes faciles et originales de gâteaux de crêpes pour la chandeleur
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: gâteau de crêpes

Le rainbow cake en version gâteau de crêpes ! Photo par Joy

Très facile à faire, le gâteau de crêpes n'est rien d'autre qu'une superposition de crêpes garnies d'ingrédients sucrés ou salés, selon que l'on souhaite partager ce gâteau en dessert ou en entrée. Coupé en parts comme n'importe quel autre gâteau, il saura bluffer vos invités lors d'une crêpes party.

Pour un dessert ultra gourmand, pensez à le garnir de confiture, de pâte à tartiner, de crème de marrons, de crème pâtissière ou encore de pommes et caramel au beurre salé pour un dessert 100% breton. La touche ultime de gourmandise ? Couvrir le gâteau de ganache au chocolat. En version salée, garnissez-le de sauce béchamel, jambon et champignons ou préférez le saumon, les crevettes et le crabe pour des saveurs maritimes alléchantes.

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Gâteau de crêpes soufflées à la pâte à tartiner

CUISINE EN FOLIE

Si vous avez envie d’une recette de crêpe originale pour la chandeleur, voici une recette élaborée par la cheffe Claire Heitzler.
Des crêpes soufflées, légères comme un nuage qui vont vous offrir une chandeleur inoubliable. La gourmandise est au rendez-vous, et il faut se faire violence pour ne pas y retourner encore et encore !

Gâteau de crêpes à la pâte à tartiner

Sophie cuisine

La galette terminée, voilà que nous filons tout droit vers la chandeleur ! Cette année, j’ai voulu vous proposer quelque chose d’un peu différent, d’un peu spectaculaire mais pourtant très simple à faire : un gâteau de crêpes garni de pâte à tartiner et de chantilly maison.

Gâteau de crêpes tout chocolat

Cooking & Cakes

Et si pour la Chandeleur, on s’amusait à construire une tour en empilant nos crêpes pour plus de gourmandise ! À vous ensuite de garnir ce gâteau à votre guise entre les crêpes, cela peut être de la chantilly, une ganache...Pour le tout chocolat, nous avons choisi la pâte à tartiner maison.

Gâteau de crêpes, chantilly et pâte de spéculoos

Crème de Sucre

Un délicieux gâteau de crêpes, garni de Chantilly et de pâte de spéculoos maison. Un dessert de fête !

Gâteau de crêpes au chocolat au lait et pain d'épices

Le blog de Novice en cuisine

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pain d'épices pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.